1范围

    本标准规定了刺五加[Acanthopanx senticosus (Rupr.et Maxim.) Harms] 种子采集调制、种子催芽方法时间、苗木培育、栽培措施、采收及加工等技术进行了规定。

    本标准适用于小兴安岭，长白山张广才岭，老爷岭，完达山林区栽培刺五加。

    2规范性引用文件

    下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB 2772  种子检验规程

GB 3095-1996  大气环境质量标准

GB 3838-2002  地表水环境质量标准

GB/T 4285  农药安全使用标准

GB 5084-1992  农田灌溉水质量标准

GB/T 8321  农药合理使用准则

GB 9137-1988  大气污染物质最高允许浓度标准

GB 15618-1995  土壤环境质量标准

GB 18406.1-2001  农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求

GB/T 18407.1-2001  农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求

GB 18877-2002  有机-无机复混肥料

    3术语和定义

下列术语和定义适用本标准。

    3.1种子处理  seed dealing

播种前对种子进行的物理、化学和生物等方法的处理措施的总和。

    3.2种子催芽  seed forced germination

通过物理、化学方法，解除休眠，促进种子萌发的措施。

    3.3播种系数  sowing coefficeient

为保证苗木产量、计算播种量公式中乘以一个常数，这个常数即为播种系数，用C表示。

    3.4根茎育苗  seedling propagation by the use of rooting

切取根茎的一个部分进行埋根处理的育苗方法。

    3.5苗木分级  classification of saplings

根据苗木质量指标把苗木分成若干等级。

    3.6假植  temporary planting

    为防止根系失水，保护苗木的生活力，将苗木的根系用湿润的土壤进行暂时的埋植。假植分临时假植和越冬假植。临时假植是指起苗后或造林前进行的短期假植。越冬假植是指秋起苗后进行假植越冬。

    4育苗应具备的条件

    4.1地势平坦，排水良好，地下水位≥1.5m，水质质量应符合GB 5084-1992二类标准和GB/T  18407.1-2001中3.2.1的规定。

    4.2土层厚≥30cm，PH值6.0～7.5，质地为沙壤土或壤土，土壤环境质量应符合GB 15618-1995二级标准和GB/T 18407.1-2001中3.2.3的规定。

    4.3栽培环境质量应符合GB 3059-1996二级标准和GB/T 18407.1-2001中3.2.2的规定，忌风口、霜穴、雹带，忌地表浸淹或地下水浸渍地。

    4.4交通方便，有喷灌条件，劳力充足。

    5土壤管理

    5.1耕作层≥25cm。

    5.2土壤耕作层有机质含量≥2.5%，团粒结构。主要矿物质含量：全氮（N）量≥0.25%、全磷（P₂O₅）量≥0.2%、全钾（K₂O）量≥0.4%。

    5.3苗圃施基肥

    5.3.1  本着"测土施肥"的原则，确定施肥的种类和数量。

    5.3.2  宜施生物肥和农家肥，不宜或少施无机肥。农家肥充分腐熟后使用，应符合GB 18877-2002中4的规定。

    5.3.3  基肥施用量：4.5×10⁴ kg/hm²～7.5×10⁴kg/hm²，基肥施用方法：宜在秋翻地时施入年施肥量的40%，作为底肥，其余60%在做床时施入，作为上层肥。基肥施用时应施均匀，使之与土壤充分混合。也可一次性施用。

苗圃整地

    5.4.1  整地的原则在秋季起苗后进行，实行秋翻、秋耙、春做床，或秋翻、春耙、春做床。翻、耙、做床相结合，工序衔接紧密。翻地时应当深翻，不得漏翻。

    5.5作床

    5.5.1作床前充分碎土，清除残根、石块，拌匀粪肥。

    5.5.2作床规格，床面宽110cm，步道宽50cm，床高15cm～18cm，床长30m。床长可因地制宜。

    6种子与种子处理

    6.1种子采集

    6.1.1选择生长健壮、果实饱满、适宜当地的无病虫害的种源采集。

    6.1.2采种时间在9月下旬核果呈黑褐色时采收。

    6.2种子调制

    6.2.1首先堆沤3d～5d后用揉碾法将核果破损后，在清水中漂洗，将沉入水底的种子捞出阴干，待种皮风干后，再进行手选、风选等方法。

    6.2.2种子质量标准：千粒重6.6g以上、净度85%、发芽率＞15%。

    6.3种子催芽处理

    6.3.1种子检验：复查种子的净度、千粒重、发芽率（或生活力、发芽势），符合GB 2772的规定。

    6.3.2处理时间：10月初至4月下旬。

    6.3.3处理方法：采用变温处理法。首先40℃温水浸种24h，捞出控干。按种子与沙体积比1:3混拌均匀，用多菌灵800倍液杀菌消毒，以后每7d喷施一次，置于15℃～20℃条件下，经常翻动种沙，观察种胚发育情况，约80d～100d种胚形成后将种沙移置-3℃～0℃低温处理，直至播种前取出。种沙湿度45%～55%。

    7播种

    7.1播种前准备

    7.1.1安装、检修浇水排灌设施，进行试喷。备全，备足播种用具。

    7.1.2按播种面积备足覆土材料。

    7.2播种时间

春季土壤5cm深处的地温稳定在8℃～10℃时即可播种

播种量计算

    pn

x=        C  ............................................................[1] 

EK

式中

x-播种量，g/m²；

p-种子千粒重，g；

n-设计密度，株/平方米；

E-种子净度，%；

K-种子发芽率，%；

C-播种系数，45～50。

经验播种量为8kg/360m²～12kg/360m²。

    7.4播种方式

    条播播幅与间距的宽度比1.5:1～2:1，用播种框控制。条播横向开沟，沟距20cm～25cm，沟深0.6cm，每平方米用种量17.6g～31.1g，千粒重6.6g以上，每沟约600粒～1000粒种子。

    7.5覆土

    7.5.1覆土材料可选用腐殖土+腐熟马粪+木屑或草炭土（7:2:1）。

    7.5.2覆土厚度0.6cm～0.8cm。

    7.5.3播种应随播种随镇压，然后覆土镇压，再用苇帘覆盖、浇水。土壤湿润、种芽过长＞0.3cm以上，宜播种后直接覆土，然后镇压、覆盖、浇水。

    8田间管理

    8.1灌溉与排水

    8.1.1出苗前后保持床面湿润。幼苗拱土时用苇帘遮阳搭平棚，苇帘规格:长×宽＝5m×1.1m，透光度30%左右；棚高度50cm～60cm，以便除草作业，幼苗长出2片真叶时，阴天或傍晚撤掉覆盖物。

    8.1.2苗圃排水道步道低于床面，水道低于步道，排水沟低于送水道；床面平、步道平、送水道平、排水沟平，严防育苗地长期积水，有水及时排出。

    8.1.3施肥

    8.1.3.1苗木追肥，前期应以氮肥为主，中后期以磷钾肥为主。

    8.1.3.2  追肥时间应于幼苗出现侧根以后开始，苗木进入速生期不宜追施氮肥。施用叶面肥时，应控制液肥浓度，应在天气晴朗、无风的下午或傍晚施用；沟施肥时，化肥不宜与苗木根系接触，应需灌水。根外追肥时浓度不应超过0.1%。

    8.2除草与松土

以人工除草为主，一般结合播前、苗前和苗后的田间管理，及时进行中耕除草松土。

    8.3间苗定苗

在刺五加幼苗长出3片～4片真叶时，应及时间苗，并按株距8cm～10cm定苗；幼苗保留密度100株/平方米～120株/平方米，原则是间密补稀。　

    8.4灌水排水

定苗后及时灌水、排水，避免田间长期积水，引起烂根。

    9灾害防治

    9.1刺五加的病虫害防治原则

    以"预防为主"， "综合防治"。在防治工作中，力求少用化学农药。化学农药的使用应符合GB/T 4285和GB/T 8321的规定。

    9.2刺五加的病害及其防治

    9.2.1立枯病、猝倒病防治

    防治措施：轮作和清洁田园，减少菌源。加强田间管理，增施磷、钾肥，提高抗病力。刺五加育苗地整地时敌克松用量4g/m²，用喷粉器将混合的药品均匀喷洒在土壤表面上，旋耕整地，进行一次土壤消毒杀菌处理，待幼苗出土后每7天用敌克松或多菌灵稀释500倍～800倍液消毒一次，连续3次～4次。

    9.2.2刺五加黑斑病防治

    防治措施：合理轮作，清洁田园，消灭越冬菌源。加强田间管理，增施磷、钾肥，提高抗病力。雨季喷洒波尔多液(1:1:100)预防，发病初期65%代森锌600倍液～800倍液，每隔10d～15d喷1次，每亩用量75kg，连续喷2次～3次。发病期喷洒75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或50%甲霜灵可湿性粉剂500倍液。

    9.3刺五加的虫害及其防治

    主要是地下害虫危害根茎，如蝼蛄、蛴螬、地老虎和金针虫等，采取人工捕杀或用每亩90%敌百虫100g与炒香的饼粉5kg拌成毒饵田间诱杀。

    9.4霜冻防治

    作好生态性灾害的预测预报，及时防除霜冻，其冻害的临界值是＜-1℃。如遇晚霜，可采用育苗地附近及时放烟或架设覆盖物。

    10扦插育苗

    10.1插穗准备

    2月下旬至3月上旬采集一年生的枝条，下剪口对齐捆好，放入窖内，用50%含水量的纯净河沙将基部埋植深度10cm。

    10.1.1剪条

    4月中旬用利刀将穗条剪截成12cm～14cm的插条，插条上口平，下剪口呈马耳形，插条上端保留一个芽，芽与上剪口距离1.5cm左右，每30个插条为一捆捆好。

    10.1.2药剂处理

用赤霉素或ABT1号生根粉50ppm～100ppm浸泡插条基部2cm～3cm，浸泡时间2h～4h。

    10.1.3倒插催根

    挖沟深20cm，沟底铺5cm厚经消毒的湿润的纯河沙，然后将药剂处理的插条倒置沟内，条距3cm～5cm，用沙子填满空隙，直至超过顶部2cm～3cm，最后用塑料布做拱棚。插条底部和上部各放置一个温度计，插条上部的温度控制在20℃～22℃为宜，下端则控温在10℃左右。

    10.2扦插

    10.2.1扦插时间

在插条愈伤组织形成并生根长0.1cm时即可扦插。

    10.2.2扦插方法

    在做好的苗床上开沟浇透水，然后放入插条，插距5cm×5cm，埋土厚度5cm，及时浇透水，再用塑料布做拱棚。

    10.2.3管理

及时浇水、炼苗和除草。

    11根茎育苗

    11.1挖取植株的根茎，选取有潜伏芽的根茎短截成15cm根段，在苗床上开沟深5cm～6cm，行距10cm，将根段斜植或平放。然后覆土至床面相平、浇水。

    11.2田间管理

及时除草、适时浇水，保持根段处湿润。

    12起苗、包装、运输和贮藏

    12.1起苗

    12.1.1起苗前做好准备工作，用起苗犁或铁锹，起苗深度应≥18cm。

    12.1.2起苗时间以春起为主，育苗地土壤解冻深度18cm时即可开始，苗木根系长度≥15cm以上。苗木损失率≤3%。

    12.1.3起苗时应做到随起、随拣、随分级。Ⅰ、Ⅱ级苗皆30株为一捆，Ⅲ级苗50株为一捆，然后分别及时假植。

    12.1.4苗木质量标准

刺五加苗木分为三级，Ⅰ、Ⅱ级苗木木质化良好、无病虫害、无机械损伤。

  苗木质量分级表（实生苗）

级别	苗高（㎝）	地径（mm）	主根长（㎝）	侧根数（个）
Ⅰ级	≥10	≥3	≥18	3个以上
Ⅱ级	[5 ， 10）	[2， 3）	[15， 18）
Ⅲ级	＜5	＜2	＜15	2个以下

    12.2包装、运输

    12.2.1用草帘包装，苗根向内，互相重叠，保持根系湿润。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ级苗捆分别打包并分别统计数量。

    12.2.2每个包装附以标签标明：树种、种源、苗龄型、苗木等级、数量、起苗日期、植物检疫证书、产苗单位、地点等。

    12.2.3运输时应加盖苫布，尽量缩短运输时间，途中采取降温、保湿措施，保持苗根湿润。运输到目的地后，应立即开包检查，及时假植。

    12.3贮藏

    12.3.1临时假植，应挖假植沟深20cm～30cm，苗木按行单捆45°倾向摆放，每行的捆数一定，培土，超过地径3cm～5cm踏实，设荫棚或用草帘覆盖。专人看护，及时浇水，保持苗木生活力不降低。

    12.3.2原床越冬苗木，进行妥善保管。秋起苗，进行窖藏或露天假植。

    13 造林栽培技术

    13.1造林地选择

    13.1.1疏林地：选择阳坡，半阳坡，山坡中下腹，土层深厚，土壤肥沃，排水良好，郁闭度0.3以下，阔叶混交林或针阔混交林。

    13.1.2裸露地：林间空地，退耕还林地及耕地。适宜土壤肥沃、排水良好、光照充足的条件。

    13.1.3土壤水质符合GB5084-92二类标准和GB/T18407.1-2001中的3.2.3的规定。

    13.1.4空气质量符合GZB3095-99二级标准和GB/T18407.1-2001中的3.2.3的规定。

    13.1.5土壤质量符合GB15618-95二级标准和GB/T18407.1-2001中的3.2.3的规定。

    13.2整地

    13.2.1 疏林地清林：杂草灌木丛生郁闭度0.3以下的林地，采用宽带清理非目的灌木，割带4m以上，保留带3m以内，将割下的灌木堆积带两侧 。

    13.2.2 整地方法

    13.2.2.1暗穴整地：疏林地造林，适用于土壤湿润，排水良好的山坡地。先铲除草皮，直径60cm，然后刨穴，直径50cm，深20cm，打碎土块，拣出杂物，将土回填入穴内。

    13.2.2.2明穴整地：裸地和退耕地，适用于枯枝落叶少，土壤湿度中等的地类，操作上与暗穴整地相同，只是将穴内土壤堆于穴外一侧。

    13.2.2.3鱼鳞坑整地：适用于坡度较大，干旱瘠薄的地块，穴的长边60cm，平行等高线，穴宽40cm，劈土深20～25cm，外高内低，稍向内倾，呈倒簸萁行。

    13.2.2.4揭草皮子整地：适用于土壤疏松的有林地，穴面直径60cm，揭除草皮盘结层，露出表土。

    13.2.3整地时间：穴状、鱼鳞坑整地均于前一年秋进行。春季揭草皮子适用于现整现造。

    13.2.4整地要求：株行距0.5×1.3m或0.5×1.5m，穴深度25～30cm，在穴底部施入农家肥1kg左右并与用土壤混拌均匀，施入腐熟好得有机肥900kg/亩。

    13.3苗木栽植

    13.3.1栽植时间：4月下旬至5月上旬，顶浆造林为主，土壤解冻深度≥18CM。

    13.3.2栽植模式：采用穴栽，每穴分单株、2株和3株三种植生组栽培模式。

    13.3.3苗木准备：一年生出圃的一、二级苗木，无烂根(如有可将腐烂的根段剪掉)，枯死的地上茎剪掉，若不能立即造林，应现场立即成捆临时假植。

    13.3.4栽植方法：栽苗时应用带水的苗木罐装苗，保持苗根湿润。在穴面中央处栽植，根系舒展、栽正、扶直、培土、轻提、踏实，上覆2～3cm暄土，至根迹稍高处，一穴一苗。

    13.4幼林抚育管理

    13.4.1栽植当年抚育3次，第一次在栽植后立即进行镐抚，将穴面扩大为60cm直径，同时调整苗木栽植深度，以原根茎处以上以上覆土厚2～3cm为宜，第2、3次抚育在7月下旬至8月中旬前完成刀抚，原则不能影响幼苗正常生长发育。

    13.4.2栽植第二年以后，以刀抚除草为主，6月末8月初各一次刀抚。

    13.4.3疏林地栽植2～3年后，视林分状况和立地条件，要采取透光抚育，主要清除压抑生长的非目的树种和影响幼树生长的灌木。抚育强度结合木材生产实行定量与定性相结合的方法，时间在每年1～11月，3～4年一次。

    13.4.4修枝：自栽植第三年开始，每年秋季落叶后或早春树液流动前，将株丛内生长细弱，病虫枯死的植株割下，并清除林外。

    13.6排水：造林地内严禁长期积水，如有积水现象，要随即排除。

    13.7病虫害防治

    13.7.1病害：主要是立枯疫病、白粉病，应避免在排水不良的地块造林，及时抚育加强通风，避免作业时伤根伤茎，或用烂根烂茎的苗木造林，可采取生物药剂或高效低毒、低残留的化学药剂防治。

    13.7.2虫害：主要有蚜虫、云斑天牛，危害茎芽，可按常规方法防治。

    13.7.3化学农药使用符合GB/T 4285和GB/T 8321的规定。

    14采收技术

    14.1采收年龄:栽植三年以后

    14.2嫩叶芽采收

    14.2.1采收季节:4月下旬至5月上中旬。

    14.2.2采收标准:芽长5～15cm，叶尚未展开为宜，且无不良性状和病虫害。

    14.2.3采收方法:每一株丛内先确定留下2～3个健壮芽，再用手掰取上部余下的叶芽，逐年以次采收。

    14.3 果实采收：9月上中旬浆果由绿色变为黑色，此时即可采集，可自然晒干或烘干。

    14.4 地上枝条采收：采收间隔期是3～5年，可采取隔行或隔株轮换将地上枝条全部割取按规定要求交售。

    14.5 产品安全质量应符合GB18406.1的规定。

    15良种选育

    15.1目的：提高单位面积产量和质量，培育优良栽培品系，适应市场对刺五加不同开发目的对不同类型苗木的需求。

    15.2优良品系标准：

    15.2.1 速生型：高生长比平均高大30%以上，茎粗大10～15%，分枝数不低于平均值。

    15.2.2多叶型：植株节间明显短，叶片厚而大，颜色浓绿，单株鲜叶总重大于平均值20%以上。

    15.2.3 果实丰产型：果穗紧凑粒大，单株结实量比大平均值大20～25%。

    15.3 选育方法

    --list--•         初选---无性繁殖---建初级无性系测定园---初步筛选---扩繁---建立母本园---复选优良无性系---扩繁、推广。

    16建立档案

    16.1苗圃档案

    16.1.1苗圃应建立档案，主要包括基本情况，技术管理和科学实验，要有专人记载，长期保存。

    16.1.2技术管理上应有耕作情况，苗木生长发育情况及各阶段采取的技术措施，各项作业实际情况，化肥、农药、物料的使用情况工作日记。

    16.1.3各项实验的田间设计、结果分析、物侯资料等

    16.2造林抚育档案:第二年开始,分区、行、丛，对每丛或随机抽取定点做详细记录，内容包括：定植时间、密度、开花、结果、施肥、排灌水、病虫害防治萌动返青、采收等。

    16.3档案管理:应设专人管理，依照有关规定，应按时建档和记载各项经营活动，如实上报。